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超A評論》意外的香味：「汕頭沙茶牛肉爐」的故事 - 自由評論網

但「沙茶」這個火鍋不可或缺調料是怎麼來到台灣並成為火鍋首選的？而這個醬料又如何衝擊了台灣社會消費牛肉的食俗？ ... 當這些潮汕人來到台灣後，就賣起 ...

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