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【精彩封面故事】潮味廿五帖3：魚生、薄殼、蠔仔烙、響螺- 旅讀

許多魚生店即便走出官塘，來到遊客最密集的潮州牌坊街，店名前綴依舊要帶個「官塘」，以示品項精良。官塘臨著韓江，一進鎮裡，幾條街內就能看到超過二十家 ...

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