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潮州粥煮法
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潮州蠔仔肉碎粥x方魚脆脆(Chiu Chow style Oyster Congee)
蠔肉非常易爛,最好浸水清潔,待「功力深厚」之時才直按用水沖洗。」 材料:請看以上圖片. 煮法:. 1. 煮滾1L水+200ml 上湯、醃 ...
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