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秋冬滋補暖胃肉骨茶- 晴報- 生活副刊- 飲食

潮州 派，以胡椒為湯底主要材料，由於湯色偏白，故稱白水肉骨茶，喝起來辛辣香郁，吃完渾身冒汗，超爽。至於福建派，因為下了大量藥材，湯色深褐近黑， ...

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