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潮品爐粥
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嶺南飲食文化【嶺南文化讀本】 - 第 91 頁 - Google 圖書結果
又有購自潮州酒樓之火鍋(潮人亦呼為邊爐,而與廣州大異),其中食品有十:魚餃(魚肉為皮實以豕肉)也,魚條(切成片中有紅色之餡)也,魚圓(潮俗魚圓以堅實為貴)也,鰇魚也, ...
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「潮品爐粥」
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