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潤餅食譜
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【魚夫專欄】城隍爺啊,水潤餅怎麼辦? - 城市學- 遠見雜誌
水潤餅的做法不難,先取麵粉、香料與鹽放進攪拌機,先以機器揉麵;再將麵糰分成每份重約一斤,手工揉成長棍狀,再像做劑子般平均分為13至14等份,一份份放 ...
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