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潤餅花生粉比例
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台灣傳統美食|潤餅 - nice拔拔旅遊趣
以高筋麵粉:水同比例,加上少許的鹽巴 ... 北部潤餅: 水煮、菜多,口感濕潤,大多只放花生粉;南部潤餅: 料多乾爽、口味較甜,除了花生粉,還會放糖粉。
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