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潤餅皮加太白粉
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自製蛋餅 - Juling's Blog - 痞客邦
粉漿材料: 中筋麵粉80g 太白粉或地瓜粉20g 蛋1顆 鹽1/2tsp 水200g 葱2支 ... 再將餅皮翻面,並倒入蛋液煎,要配多少蛋液自己決定,材料可做四張餅 ...
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