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清明吃潤餅，營養師告戒：南北潤餅熱量差很大，別吃到雷

而內餡的紅糟肉其製作過程需經過油炸，會夾帶許多油脂，在加上花生粉也屬於油脂類，一不小心就會吃下過多的油脂。建議紅糟肉可改選用汆燙過的雞絲或是炒豆 ...

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