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La Vie 06月號/2023 第230期 - 第 113 頁 - Google 圖書結果

... 漢則觀察到,在疫情大流行前後,國外有些餐廳透過改變主題或營銷策略提供全素的Tasting Menu;又或者像北歐Noma餐廳一樣提供一個季節的蔬食 ... 來處理、襯托某些特色鮮明的 ...

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