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粤菜烹调工艺: 中册 - 第 45 頁 - Google 圖書結果

苏式点心主要起源于扬州、苏州,发展区域包括江苏、上海等地。苏州的食文化历史悠久,而扬州在西汉时期是汉王朝的陪都,社会繁荣,经济富庶,为苏式点心的发展提供了有利的 ...

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