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冷凍＝不新鮮？現撈＝比較新鮮？三分鐘讓您破解這個迷思！

差別 只在於冷凍和冷藏。 ... 最佳海鮮食材的大原則：如果你住的地方離海岸或離鮮魚的乾淨來源地在數百哩之內，請務必找出哪些地方買得到鮮魚（在地和當季的魚貨）；但 ...

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