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台灣，準備好活締了嗎？祥雲龍吟活締處理交流會 - 美食家的 ...

也因為台灣魚貨品質不穩定，才會產生日本魚優於台灣魚的觀念。 ... 的技術，還有日本業界對於漁獲供應的觀念，以及他們善待食材、尊重生命的價值觀。

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