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漁夫海鮮湯
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https://books.google.com.tw/books?id=QpRGDwAAQBAJ&pg=PA41&lpg=PA41&dq=%E6%BC%81%E5%A4%AB%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E6%B9%AF&source=bl&ots=ItIEbtD3QY&sig=ACfU3U0-ttHre3iWTS_lbbH5mHVwzAgD8Q&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjvjMqsnaf_AhWEhP0HHYVACfYQ6AF6BAgdEAM
史上最完整魚類海鮮圖鑑 - 第 41 頁 - Google 圖書結果
柴魚以燻製製作,是從紀州一位漁夫開始,逐漸演變成現代柴魚的作法。也有以鮪魚燻製而成的柴魚片,但因鮪魚是紅肉魚,燻製後顏色較黑,一般多用於熬煮湯底。
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「漁夫海鮮湯」
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