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香港海鮮採購食用圖鑑 - 第 61 頁 - Google 圖書結果

烹調白焯、油泡、起球炒、蒸蒜茸開邊蒸、上湯焗狀況價錢通識百寶箱毛緣扇蝦的肉質 ... 漁夫教路九齒扇蝦與毛緣扇蝦很相近,彼此皆稱為琵琶蝦,差別在於7~8齒與11~12齒吧!

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