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滾魚湯時間
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節瓜豆腐奶白梭羅魚湯@滾湯 - M's Kitchen
1.先煲水(保持水要滾起) · 2.鑊要燒出煙才落油,落魚、薑煎(千萬不要用鑊鏟反魚,如果魚爛了湯會黑及苦的,因為魚沒有除去腸) · 3.煎到魚身轉白(已熟),扔鑊 ...
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