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台灣好農部落格| 滷苦瓜，這樣滷出苦中帶甘好滋味!

切段，綠苦瓜用; 蒜粉白苦瓜用6. 辣椒1～2顆. 我都是用自製的辣椒乾料理廚具：最好是用電鍋煮醬悶苦瓜，煮出來湯頭清澈，苦瓜熟爛又入味，簡單又不用顧。

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