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滷牛肉麵的詳細做法 - 大廚網

原料. 牛肩肉: 1 公斤， 姜: 4片， 各種滷味香料: 按個人喜好算比例， 柱侯醬: 1-2大勺. 步驟. 1一公斤左右的牛肩肉（帶點肥適合燉煮的牛肉都行）切成兩半，冷水下鍋過 ...

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