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【食譜】滿滿滷香入味的中式滷牛排/滷牛肉 - 露老爸&露瑪

一般我們最常用來滷牛肉的部位都是牛腱子，因為牛腱子布滿筋花，用它醬滷切 ... 取自牛的板腱部位嫩肩牛排，因為一塊塊都很厚實，形狀也比較立體， ...

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