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滷 牛小排
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煨滷牛小排/碳烤大草蝦/酒蒸蛤蜊:李慶華/于美人 - 珍愛食譜
做法: 1‧滾水加入柴魚片、鰻魚骨粉熬煮,再撈除柴魚片。 2‧加入芝麻醬、沙茶醬,熬煮至出味後,放入糖拌勻即成柴魚鰻汁。 3‧大草蝦剖背去腸泥,放入烤盤 ...
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「滷 牛小排」
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