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怎么判断卤菜是否变质了？ - 舌尖上的卤味

夏季的高温与潮湿使卤菜更容易变质发霉甚至腐坏，而如何及时鉴别出并及时 ... 在购买一天后，即可用筷子沾取少量汤汁放入口中，如出现酸味或其他刺激 ...

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