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手切滷肉飯＆自製豬油— 重現懷念的古早味 - 豬香世家

在菜市場買五花肉，肉販都會先切成2cm~3cm厚度的肉塊賣，所以如果買這種厚度的肉回去切長條丁，寬度就會很寬不太像傳統細細的肉丁，當然也可以一條一條把 ...

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