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滷鴨頭做法
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【民權西路美食】昌吉紅燒鰻,只賣四樣東西就超火紅
... 認知到的鰻魚飯不太一樣,這種是灰海鰻,刺超多要非常小心,但是肉質非常Q彈,通常台灣的紅燒鰻做法都是先紅麴醃漬之後油炸,接下來才做成料理.
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