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滷鴨頭做法
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數十種藥材熬煮、先滷後炸香味四溢…精選全台5間超人氣滷味
合記的口味帶有淡淡的中藥味,鹹度適中,且品項多樣、濕潤和入味度都剛好。在食材的挑選上非常用心,例如:鴨脖子和鴨頭,本身的滋味就好,豆干更是滷的入味, ...
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