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滷鴨頭做法
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菜單介紹- 籃記東山鴨頭
籃記東山鴨頭總店與分店各有特色,先滷製後油炸是籃記東山鴨頭特有的料理方式,使其看起來黝黑發亮,凝聚滷汁的精華,讓鴨外皮彷彿裹上一層煙燻過的蜜糖,散發誘人焦糖 ...
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