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滷魚頭電鍋
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https://books.google.com.tw/books?id=lgNICgAAQBAJ&pg=PT2597&lpg=PT2597&dq=%E6%BB%B7%E9%AD%9A%E9%A0%AD%E9%9B%BB%E9%8D%8B&source=bl&ots=EqoTG7Tgre&sig=ACfU3U0QViR9Md60KoQDUlXkRqofD_qYgQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiz6Pil56OBAxUWPnAKHWh4CHoQ6AF6BAgmEAM
超級食譜4000: 一輩子吃不完的美食,北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道
(4),將大白菜鋪放在砂鍋底部后放上豬肘,滷汁用濾網濾掉辛香科后倒入鍋中蓋好鍋蓋; ... (2),洗淨后的黑糯米與長春酒、砂糖、清水一同加入電鍋中蒸煮至熟軟備用。
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