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風味更濃郁、口感一樣好！香菇料理要好吃，重點有這些…

把蒂頭留下來，裝進保鮮袋以冷凍保存，煮高湯食隨時能加入滾湯底，湯頭會更甜美。另外，剝成絲再加油熱炒，或攪打成泥後搭配其他食材做成炸醬（例如豆干、 ...

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