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豆乾怎麼滷才好吃？ 只要多1簡單步驟超入味又爆汁 - 聯合報

台灣的小吃店中常會出現許多小菜任由客人挑選，而其中滷豆乾的出場率非常 ... 調整鹹淡要淹過豆乾，用冷水泡發數朵乾香菇後，再連香菇水一起加進滷汁 ...

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