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台灣素滷肉飯Taiwan braised pork rice/noodle

滷肉飯是台灣街頭巷尾都可以看到的平民美食，香港人超愛吃，我自己在台灣倒是沒吃 ... 乾香菇稍微沖洗之後用冷水泡軟，薄的香菇可能需要1小時，香港很乾的大乾冬菇可能 ...

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