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滷豬腳 - 痞客邦

莊寶華老師材料： 豬腳1隻(約1斤)、蔥3根、花生100g 調味料： 紅滷汁2000c.c.【註1.】、八角1顆、冰糖3大匙、米酒80c.c. 做法： 豬腳切塊後放到滾水汆燙後撈出來用冷水 ...

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