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滷豆干入味 - Suffly

將豆乾冰進冷凍庫中，待豆乾完全結凍後拿出來褪冰，再放入滷汁中滷製，就能更快地讓豆乾入味。原因在於豆乾中經過冷凍再解凍，會讓豆乾本來被水分填滿的部份產生空隙， ...

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