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滷蛋 上 色
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十分钟速成卤蛋 - 心食谱
1.将鸡蛋煮熟,晾凉后,去皮。2.将炒锅刷净,鸡蛋放入锅中,同时可以将花椒、大料、桂皮、香叶置入锅中。3.锅中倒入适量的老抽。老抽的目的主要是给卤蛋上色。
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「滷蛋 上 色」
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