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蛋、水、海鮮、滷味「放隔夜」含毒素?營養師曝保存關鍵
不過,營養師薛安栗提醒,滷味攤上的豆腐、豆乾、豆皮等豆類製品容易酸敗,建議當餐就吃完;還有一種滷好放著賣的滷味攤,這種沒有再次加熱的滷味, ...
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「滷蛋白保存」
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