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滷蛋白作法
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https://books.google.com.tw/books?id=HpeEDwAAQBAJ&pg=PA156&lpg=PA156&dq=%E6%BB%B7%E8%9B%8B%E7%99%BD%E4%BD%9C%E6%B3%95&source=bl&ots=fxxjtZLFH9&sig=ACfU3U0LkATNSwcLtsKRQqXdkBUJgJBXWw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiQ0YW05tD9AhVPQzABHQzoDbAQ6AF6BQj_ARAD
滷肉‧燉肉料理王 - 第 156 頁 - Google 圖書結果
材料去骨大雞腿2支,辣豆腐乳1罐,芋頭150克,香菜5克作法 去骨雞腿切塊, ... 排入扣碗→燉煮完成芋頭○芋頭富含膳食纖維及黏蛋白酵素、維生素B1 、C及澱粉、礦物質等, ...
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「滷蛋白作法」
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