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古法肉燥飯2種做法各有千秋｜ 蘋果新聞網｜ 蘋果日報

北部人稱為滷肉飯的肉燥飯，看似只有些小肉丁和肉汁在白飯上，但在南部，從早餐到晚餐都有人選它做一餐。南部常見肉燥飯有兩種，1個是帶皮肥肉丁慢熬 ...

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