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譚敦慈：自來水蒸飯會致癌？電鍋、電磁爐迷思一次破解 - 康健

不過，若是煮雞湯、滷肉等，或有酸性物質，會容易讓鋁溶出，若是家裡有腎臟病患者，最好還是把內鍋換成不鏽鋼。 檸檬洗電鍋，省力又清香. 還有不少人誤會 ...

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