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100多種家常滷味, 滷汁秘方全收錄 - 第 29 頁 - Google 圖書結果

... 保存也有賞味期限,最長不宜超過一個月。為什麼滷過素食或豆乾的滷汁不適合保存?因為豆類製品,如如豆乾、素雞、素腸和海帶等,容易使滷汁變酸,不利保存。通常是先將肉滷 ...

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