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滷肉不柴的方法
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【食譜】醬香嫩煎豬排〞讓瘦肉排軟嫩的處理法分享
因為鹽水醃漬法簡單、成本低,材料易取得, 所以我現在幾乎都靠這方法來醃肉類, 不過之前有網友詢問〝如果喜歡醬油的風味,不想鹽水醃漬的話該如何處理瘦肉, ...
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