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夏天就是要吃竹筍！竹筍的挑選、保存，與好吃的脆筍食譜！

春天有桂竹筍和箭筍，入夏之後更是吃筍的黃金時期，綠竹筍、麻竹筍、烏殼綠，冬天則有碩大的冬筍。全部都好～好～吃！大家都知道，竹筍是竹子的嫩芽 ...

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