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卤笋丝的做法- 菜谱 - 美食天下

1.绿笋干(或苦笋干、小笋干)用清水浸泡3小时还原后，捞起沥干水分切成条状，(若是脆绿笋条、脆贵笋条、脆春笋条、脆麻笋条，先放置冷水中浸泡2~3次去盐，每次约10~15 ...

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