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昉小姐專欄／Cooking in My Home：我家滷肉最美味！

太瘦不好，滷出來的肉會乾柴） 2. 黃冰糖80g 3. 蒜頭50g，去皮拍碎 4. 中薑20g，切片 5. 米酒120ml 6. 水500ml 7. 醬油50ml 8. 鹽適量. ○ 做法. 1 ...

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