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酸菜牛杂的做法- 菜谱 - 美食天下

1.牛杂事先卤熟，可以适当地卤的软烂点，酸菜洗净，再备些葱姜蒜，青红椒。2.卤牛杂切大厚片，酸菜切抹刀片，葱姜蒜改刀，青红椒切小段。3.起锅爆香葱姜蒜。4.

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