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問題請問忠孝店的霸味薑母鴨PTT 網頁版- 牛腱清燉

1、牛腱子肉：腱子肉是牛大腿膝关节上的肉，腱子肉是由肉膜包裹，肉里还有牛筋，肉是按照定的纹路生成的，这里的肉比较适合用于卤牛肉。. 2、花腱：是后腿大腿内侧的两小条 ...

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