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滷牛腱醬油比例
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滷牛肉最正宗的做法,掌握好這4步,牛肉軟爛入味,不腥也不柴
傳統滷牛肉做法,調味品括桂皮、羅漢果、白芷、干辣椒、八角、小茴香。家庭版本只需要醬油、蔥、姜、花椒就可以了,調味料雖簡單,卻同樣能讓牛肉發揮出最 ...
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