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滷牛肩肉
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你家也是五星級廚房之第六舒好事多舒肥嫩肩牛排
去下的筋膜可以集中在一起,等到要滷牛肉湯,牛肉麵或是牛肉咖哩時再拿出來一起燉。剩下的牛肩肉則可以把比較大塊完整的部分切做牛排,比較沒那麼整齊的 ...
確定!
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