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滷牛肩肉
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你一定不知道,牛的不同部位最绝配的烹饪方式是什么? - 搜狐
4、牛肩肉牛肩肉,位于牛的前肩胛部,前腿的上部,由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌,臂三头肌外侧头肌构成,纤维较细,口感滑嫩。适合炖、煮、卤。
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「滷牛肩肉」
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