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滷牛肚 香料
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滷牛肚 - 中文百科知識
滷牛肚 以牛肚和香辛料為主要食材,口感緊實,耐咀嚼;滷牛肚具有經滷製後的良好的滋味與氣味, ... 滷製時第一鍋香料加倍,以後每隔1 鍋按上述比例補加一次香料。
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