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滷牛肚香料
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「食譜」很耗時的滷牛肚,去腥入味就跟著文章這樣做
滷牛肚 好吃的牛肚相當費時,用鑄鐵鍋可以比較入味好久沒吃牛肚, ... 要滷之前,先用辛香料把牛肚的腥味煮掉(這個步驟很重要). 香料:蒜頭 ...
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