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香滷牛肉(牛肉麵&牛肉飯) by Feng Lin
... 滷牛腱、牛肚、牛肋條等都合適。 黃豆要事先泡冷水至少2小時,才會比較快煮軟 ... 其實做滷牛肉,並不需要太多的香料,一旦香料用的量不對,極易讓牛肉難超市就能買到的 ...
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