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[問題] 滷好的牛肚聞起來有腥味，該如何補救? - 看板cookclub

晚上滷了鍋牛肚，牛筋跟牛腱。剛開蓋發現整鍋聞起來腥味好重(吃起來倒是還好)。 請問不知是否有補救的方法?還是泡到明天會比較沒味道?

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